"Weekly" aus unserer TAP Landleben
In unserer TAP Landleben ging es auf Kulinarische Entdeckungsreise – und die wurde richtig lecker!
Seit Mitte Februar unterstützt Jose Enrique Quispe aus Bolivien im Rahmen seines FSJ das Team Landleben. Da das Kochen zu seinen Hobbys gehört, erfüllte er den Wunsch von Gästen und Kolleg*innen, ein typisches Gericht aus seiner Heimat zuzubereiten.
Mit viel Freude stand er in der Küche und brachte ein Stück bolivianische Esskultur in die Tagespflege. Passend dazu gab es das Rezept sogar zweisprachig – auf Deutsch und Spanisch.
Das Ergebnis konnte sich sehen – und vor allem schmecken – lassen: Das Mittagessen kam bei Gästen und Mitarbeitenden so gut an, dass am Ende kein Krümel übrig blieb.
Ein genussvoller Tag, der gezeigt hat, wie schön es ist, gemeinsam Neues zu entdecken – und dabei auch mal über den eigenen Tellerrand zu schauen.