Gemeinsames Backprojekt in Homberg

Weiter geht's zum Jahresmotto “Für Klimaschutz, der allen nutzt” der Caritas Deutschland. Wir bleiben heute zwar in einem Kita-Garten, wechseln aber den Standort von Wanheim nach Homberg.

Gabriele Bonk-Grabow, Leitung unseres dort ansässigen BBZ, hat in Kooperation mit der Kita St. Johannes das “Treffen am Backofen” als gemeinschaftliches Stadtteil-Event ins Leben gerufen. Den Sommer über wurde dort an jedem 3. Samstag im Monat im Buchenholzofen der Kita gebacken, was die Homberger*innen so mitgebracht haben: Teige für Brote, Brötchen, Muffins und Kuchen oder auch Aufläufe.

Die Ergebnisse haben nicht nur fantastisch geschmeckt, sondern auch Produktionsenergie und Transportwege eingespart. So lecker und gesellig kann Klimaschutz sein.